To the darkness of darkness I go...

微風吹拂的所在，是我夢寐追索之處啊...
文藝腔了一下~囧，但這確確實實是我這幾天的狀態。最近好熱好熱，果然端午是一個分界線啊。
本來想忍到七月份再開冷氣的，但是我已經熱到整個人要燒起來，不知道是因為之前看中醫狂補血還是最近吃藥的關係，體溫會突然飆高，臉也火燙燙地發紅，熱到頭很痛人也快炸開。大概是樣子太可憐，又因為我最近很乖，很少喝冰的，所以後來只要我一叫熱，蘇先生就會二話不說的把冷氣打開，吹個一小時再關掉。出門上班前也再三交待，說覺得很熱時就開冷氣吧(他說很怕下班回來看到我跟貓都熱到昏倒....= =)。
我也很想一直開冷氣啊，但是先不說對環境不好排放熱氣還什麼的，光是對荷包很傷這點就足夠致命了，媽啊想想一度電4.5塊錢.....揣測一下盡情吹涼風後收到電費單上的數字就覺得頭暈目眩，所以真的熱到不行忍不住打開冷氣時，只要想到電費，就又默默的關了。

小套房位置正好在建築面對南方的所在，又有一大片窗台，是蠻通風的，採光好更是沒話說。但是....陽光好燒好燒好燒喔，下午過了兩點後，牆壁摸起來都是溫熱的，吹進來的風也是燒的，這時段如果不把窗簾拉上再開個冷氣，我跟貓都要死翹翹了。
整個房間又乾又熱的，就算卯起來擦地，也是一下就乾了，好可怕，衣服也是一下子就曬得乾透透，活像丟進強力暖爐裡烘過一樣，前幾天洗了被套，掛在窗台上一下午就乾透透了，好在我新種的迷迭香跟薄荷不怕曬，不然應該也會在窗台上直接曬成香草乾。

天氣會一直熱到10月11月呢，每到夏季我就好羨慕蘇先生喔。
蘇先生是個怕冷不怕熱的人，現在這種熱天，洗澡水還要燒到48度= ="，開冷氣時吹到一點點風就開始叫冷，連電風扇也不能久吹，吹得久了點就叫頭痛發燒....看他每天連電風扇也沒吹，就能自在舒適的看書用電腦，我嫉妒到不行，因為我現在的狀態是沒有風吹就快死掉了，恨不得能搬進冰箱裡住。

說起來家中不只我怕熱，兩隻穿著毛毛衣的貓咪也怕熱(是說短毛貓不知道剃光光有沒有用，牠們倆本身毛就很短)，這幾天家裡最常看見的畫面是我跟貓咪倒在電風扇前面，死黏著不走，活動力全無，家裡地板我都有清，所以有時熱到什麼也沒辦法做的時候，就跟貓咪一起倒在地上散熱....囧rz
貓咪都放棄窗台了，整天躲在曬不到太陽又有風吹的地方昏睡，可能太熱也影響消化，前兩天兩隻在家裡打了一架後還各自都吐了.....嚇得我不敢再硬撐，馬上開冷氣把貓抱出來吹涼涼，要是真的熱壞牠們就慘了，電費算什麼，貓咪比較重要(揮淚)。
結果牠們兩個小精靈鬼，現在只要一聽到開冷氣的聲音，就會跳出來，不然就是會在平常開冷氣的時段跑出來喵喵叫，真的開了冷氣後會一直躺在冷氣風最強的地方，吹到過癮了才開始吃飯喝水，也會趁著涼快的時節兩隻追逐打鬧一番，非常精明。

基於我跟貓咪都處在熱到快掛的地步，蘇先生用力的嘲笑了我，說我跟貓咪一個德行，冷氣一開，就像身體也打開了電源，貓咪有力氣追逐玩樂，我則可以做家事啊什麼的，因為吹電風扇雖然可以撐著不讓自己過熱，但是那要什麼都不做啊！如果我一開始整理或找事情來做，就會開始覺得身體的溫度不斷往上飆，只能趁開冷氣時趕快做要做的事情；然後冷氣一關，就活像身上的開關也被切掉一樣，人跟貓都倒了，連熱到炸的表情都一樣= ="，一直嘲笑我跟貓是同等級的生物......非常壞心。
以前體溫低的時候，冬天不怕冷，夏天也很好過，雖然容易中暑，但是不會動不動就覺得自己燒起來。現在好痛苦~"~，冬天怕冷夏天怕熱，天啊臺灣要熱很久耶....而且我還不是住在台南高雄，我是住新竹！新竹！！五月六月就覺得自己像被火在燒了，後面幾個月我要怎麼辦啊？(泣)

說起來，這種熱天下廚其實很煩，身體裡面已經有火在燒了，還要開個爐子幫屋子加溫....= ="但是就只想吃自己煮的食物，而且我們在計畫一場小旅行，要乖乖省錢。
雖然要去旅遊的目的很不夏天~不過為了出去玩，再熱也要乖乖每天煮。
不過我猜可能快變不出新花樣了，太熱了，只想一直吃某幾樣特定食物，也沒力氣花心思跟時間在爐子前互相煎熬，囧~整裡照片時總覺得開始有鬼打牆了啊。

======================================================

枸杞炒小白菜紅蘿蔔木耳片

材料
蒜瓣2瓣，拍碎備用。
朝天椒1根，切碎。
枸杞一小撮用飲用水泡數分鐘備用。
紅蘿蔔1小截，切片。
木耳1大朵，切與蘿蔔片差不多大小。
小白菜1包，洗淨切段。
鹽1小匙
高鮮精1小匙

作法
熱油鍋炒香大蒜與辣椒，紅蘿蔔片炒軟後放入木耳片略炒。
小白菜與泡開的枸杞放進鍋裡，拌幾下後蓋上鍋蓋，通常是蓋個30秒，等小白菜悶透時打開鍋蓋，加入鹽與高鮮精調味就好了。

筆記
超喜歡放了枸杞甜甜的味道，這樣吃總覺得好下飯。
炒青菜很簡單，也是很基本的家庭菜色，只是要炒出好吃的青菜我覺得還是有一些事情要注意。
像是鍋子要夠熱的時候再放油，大蒜要先炒出香氣再放其他材料，還有適時的蓋上鍋蓋悶煮。
而且每種食材需要的烹煮時間不太一樣，要完整攝取養份與美味的條件也有些不同，絕不是一股腦兒的往鍋中倒，加熱翻炒就好，調味的時機也會產生微妙的差異。
廚房的樂趣似乎就在這兒，慢慢的在料理過程裡摸索學習再發展出自己的味道，成為自己的"家常味"，真的是很好玩呢。