平時廚房是我的領土，但逢假日時，我就要把自己的地盤讓出來啦。
簡單的三樣菜，是心滿意足的午餐，迷的料理手法與調味習慣與我迥然不同。
算起來我的菜還更清淡無油一點，常常被她嫌棄菜跟人一樣無聊....
這一道炒豆子倒是出自我的手筆，把三樣帶有不同芳甜氣味的蔬菜炒在一起，滋味簡簡單單就很迷人。
宮保A菜，迷的新嘗試。
A菜飛水處理，熱鍋爆香大蒜與切成約一公分長的乾辣椒，將A菜放入後調味即可。
乾辣椒自有一股特殊香氣，微苦辛香而不辣(可惜不辣..)，配上個性鮮明帶點苦澀味的A菜出奇的合適。
我素來不喜歡A菜，但這道簡樸又精緻的料理卻深得我心，很好吃。
洋蔥炒蛋。
洋蔥甜脆，加上蛋的香氣跟溫潤，好吃到翻掉。
我自己煮的洋蔥炒蛋始終沒那麼好吃，不管掌廚多久，也許總是有那麼幾樣菜還是要媽媽炒的才香吧！
這一餐，小弟不在家，可以很過癮的煮一堆他不吃的蔬菜，不過嗜肉如命的妹妹倒是很失落~哈！
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似水流去的日子 (6)